DCスペシャル団体メニュー「阿武隈の彩り～田村・三春・小野の極み三品～」

阿武隈高原の大地が育んだ「旬」と「郷土の極み」をぎゅっと詰め込んだ特別御膳。
一口ごとに広がる、地域の誇りとぬくもりをぜひご堪能ください。

おすすめポイント
・四季の恵みを味わう天ぷらは、あぶくま洞に貯蔵したワインから作った“ワイン塩”で上品なひと味を。
・小野町産黒ニンニクを使用したクリームが香る牛肉陶板焼きは、旅先で出会う贅沢な逸品。
・福島の食卓を代表する「いか人参」や「田舎煮しめ」で、素朴ながらも心に響く味わい。
・三春の名店 大畑屋 の三角油揚を“じゅうねん味噌”で堪能。※阿武隈高原ではエゴマのことをじゅうねんと呼ぶ。
・田村光農園のお米や、エゴマの冷たれうどんで、ふるさとの風を感じて。
・甘味は小野町銘菓「ぬれ花豆」や、田村産サツマイモを使った“和モンブラン”で、優しい余韻を。